時間:2023-01-10 12:31:20 來源:河北新聞網 作者: 點擊數:72
1月8日,在井陘縣南王莊鄉東尖山村,農戶在篩黃米面準備蒸年糕。
春年臨近,地處太行山區的井陘縣,農戶開始撒黃米年糕,用傳統手藝做出原汁原味的農家年糕,迎接新春佳節。
年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音。在井陘,有過年吃黃米年糕的習俗,寓意生活一年比一年高。河北日報通訊員梁子棟攝
將紅棗撒在黃米面上。
制作黃米年糕。
將蒸熟黃米年糕切塊。